V kolikor želimo ohraniti naravno bogastvo in značilnost kraja, imamo zato vinske kleti obokane in klasične in zato potrebno kletarsko opremo. Vrhunska vina zorijo v lesenih hrastovih sodih, nato pa počivajo v jeklenih tankih. Tudi leseno posodo obdržujemo klimo kar omogoča kontrolirano fermentacijo. Vina so vkletjena na domačiji Vladimirja Kupljena in vinskem hramu Franca Kupljena. Da ohranimo to kakovostno grozdije, zahteva kletarjenje veliko strokovnega znanja in truda za odlično kakovost. Vino je tudi živilo, zato je potrebno održavanje, čistoče - higijene in tudi smo vključeni HACAP kontrolo. Vino smo pričeli butelirati l. 1985 in danes polnemo letno 30 - 40 tisoč buteljčnih vin. Kapaciteta kleti do 200 tisoč litrov.